Свекольный блинчик с сельдью и домашним майонезом

Ингредиенты:
• Свёкла — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Соль — по вкусу

Для домашнего майонеза:

• Греческий йогурт—1ст. л.
• Дижонская горчица (или любая другая) — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Сок лимона — по вкусу

• Листики салата —
• Филе сельди — 100 г 💓

Приготовление:

1. Натрите свёклу на крупной терке.
2. Добавьте яйца к свекле и хорошо перемешайте.
3. Посолите по вкусу.
4. На разогретой сковороде испеките блин из полученной смеси.
5. Для приготовления домашнего майонеза в небольшой миске смешайте греческий йогурт, горчицу, соль и сок лимона. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
6. Смазать готовый блин приготовленным майонезом, затем положите листики зелёного салата и сверху филе сельди.
7. Сложите блин пополам.
8. Не забывайте про клетчатку — наслаждайтесь здоровым и вкусным блюдом!

Приятного аппетита!

#люблюготовить

#вкуснаяеда

#полезнаяеда

#готовимвкусно

#перекус

#готовлюдома

#завтрак

#ужин

#обед