Крошка-картошка с селедкой 🍜

Ингредиенты:

• Картофель крупный — 2 шт.
• Селедка соленая — 120 г
• Сыр твердый — 40 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Лук зеленый — несколько перьев
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Каждую картофелину плотно замотать в пищевую фольгу и отправить в предварительно разогретую до 220 градусов Цельсия духовку на 30 минут.
2. Надрезать картошку  и выскоблить середину чайной ложкой.
3. Мелко нарезать филе селедки и зеленый лук, добавить большую часть натертого твердого сыра.
4. В миске смешать выскобленную картошку, сметану и свежемолотый перец по вкусу, тщательно перемешать.
5. Щедро наполнить  картофель начинкой и посыпать оставшимся натертым твердым сыром.
6. Отправить в духовку еще на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!

#люблюготовить

#вкуснаяеда

#полезнаяеда

#готовимвкусно

#перекус

#готовлюдома

#завтрак

#ужин

#обед

#завтрак