Всем хороших выходных и снова на сцене Омлет «Пуляр»😍👍
Этот рецепт довольно прост, а начинку в нем вместо сыра можно использовать любую. Омлет получается пышный, а вкус очень нежный, почти молочный. Использовать как вариант завтрака. И напоминаю, что 29 сентября стартует мврафон Кулинарный беспредел, гле будет еще больше вкусных рецептов для вас и ваших родных. Записаться можно в личные сообщения ✍️
Итак,
Ингредиенты:
✔Яйца – 3 шт.
✔Молоко – 40 мл.
✔Сыр – 50 г.
✔Помидор – 1 шт.
✔Укроп – 1 ветвь.
✔Соль – по вкусу.

Приготовление:
↔️Начинаем с того, что отделяем желтки от белков.

↔️В миску с желтками добавляем нарезанный укроп и соль по вкусу. Туда же вливаем молоко, все хорошо перемешиваем.

↔️Белки взбиваем до устойчивых пиков.

↔️Смазываем сковороду каплей оливкового масла и вливаем смесь желтков. Накрываем крышкой, обжариваем две минуты.

↔️Далее аккуратно выкладываем на сковороду взбитые белки. Ложкой аккуратно распределяем их по всей поверхности. Снова накрываем сковороду крышкой еще на две минуты.

↔️Наш омлет «Пуляр» готов. Разрезаем его пополам, на одну часть выкладываем сыр, сверху накрываем второй половинкой.

Приятного аппетита, кушайте на здоровье! Побалуйте родных отличным и необычным завтраком👍❤️

С рецептом к вам, Ваш интегративный нутрициолог, диетолог и диетотерапевт Елена 💚