Что же сегодня у меня на завтрак?😊
Пышные и нежные панкейки с сладко-цитрусовым привкусом идеально подходят как для завтрака, так и для десерта.

Пищевая ценность одной порции
ККалории-386
Белки-9г
Жиры-11г
Углеводы-65г

Ингредиенты :
Мука пшеничная в/с, г.
50 г. в рецепте, я же брала овсяные хлопья и перемолола в блендере
Сахар песок, г.
9 г.
Разрыхлитель, г.
4 г.
Молоко сгущёное, г.
20 г.
Сок лимона, г.
10 г.
Цедра лимона, г.
3 г.
Масло сливочное, г.
6 г.
ванилин, г.
1 г.
Яйца, г.
9 г.
Черника, г.
50 г. (у меня без неё )
Сливки 10%, г.
28 г.
ШАГ 1 из 4
В миске среднего размера смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
ШАГ 2 из 4
В отдельной миске смешайте сгущеное молоко, сливки, лимонную цедру и сок. Дайте постоять 5 минут, затем добавьте яйцо и ванильный экстракт. Перемешайте. (Добавьте чернику, если есть)
ШАГ 3 из 4
Вылейте жидкую смесь в мучную. Аккуратно замесите тесто. Добавьте растопленное сливочное масло. Если тесто слишком густое, можете добавить немного сгущённого молока.
ШАГ 4 из 4
Растопите сливочное масло на разогретой сковороде, и жарьте панкейки с обеих сторон в течение пары минут до золотистого цвета. Подавайте с тёплым кленовым сиропом.

#люблюготовить

#вкуснаяеда

#полезнаяеда

#готовимвкусно

#перекус

#готовлюдома

#завтрак

#лето2025

#обед

#ужин

#какприготовить

#панкейки