Творожно-банановый рулет .

Ингредиенты:
▪️Лаваш - 1 шт.;
▪️Бананы - 450 г;
▪️Творог - 400 г;
▪️Яйцо - 2 шт.;
▪️Сахар - 70 г;
▪️Сметана - 50 г.

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4

Приготовление :
✅1 яйцо разделить на белок и желток. Прежде всего приготовим начинку, для этого в миске нужно соединить творог, яйцо и яичный белок, сметану и сахар, перемешать творожную начинку вилкой до однородности.
✅ В миску с творожной начинкой добавить очищенные бананы, нарезанные на небольшие кубики, перемешать.
✅ Лист лаваша смазать творожно-банановой начинкой, отступая от краёв лаваша. С двух узких краёв лаваша нужно оставить чуть больше чистого лаваша для того, чтобы удобно было формировать рулет.
✅Немного подвернуть два длинных края лаваша на начинку. Затем свернуть лаваш в рулет, начиная с более узкой стороны.
✅Готовый рулет переложить на противень, застеленный пергаментом.
✅Оставшийся яичный желток взбить вилкой до однородности. Смазать рулет из лаваша взбитым желтком.
✅Поставить рулет с творогом и бананами в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать минут 30 (до золотистого цвета лаваша).
✅Готовый рулет достать из духовки, остудить, а затем нарезать на кусочки.

#лето2025

#люблюготовить

#вкуснаяеда

#полезнаяеда

#готовимвкусно

#перекус

#готовлюдома

#завтрак

#обед