Чем накормить полезную микрофлору кишечника?

Микробиота кишечника играет ключевую роль в иммунитете, метаболизме и даже когнитивных функциях. Чтобы поддерживать ее баланс, важно правильно питать полезные бактерии.

✅ Что любит микробиота?
1. Ферментированные продукты– содержат пробиотики (полезные бактерии):
- Квашеная капуста, моченые яблоки, малосольные огурцы, кимчи.
- Домашний квас, комбуча (чайный гриб) – по 1 стакану в день.

2. Кисломолочные продукты – натуральные источники пробиотиков:
- Кефир, йогурт (без сахара!), мацони, тан, айран.

3. Пребиотики– пищевые волокна, которыми питаются полезные бактерии:
- Цикорий, топинамбур, лук, чеснок, спаржа, зелень.
- Цельнозерновые крупы, отруби, семена льна.

❌ Что вредит микробиому?
- Избыток сахара и быстрых углеводов – провоцирует рост патогенной флоры (грибки, условно-патогенные бактерии).
- Фастфуд, рафинированные продукты, трансжиры – угнетают полезные бактерии.
- Антибиотики (без поддержки пробиотиками) – нарушают баланс микробиоты.

Итак..

Для здоровья кишечника включайте в рацион ферментированные продукты, кисломолочку и клетчатку, а также минимизируйте сахар и переработанную пищу. Кишечник ответит вам крепким иммунитетом, хорошим пищеварением и даже ясным мышлением!

P.S. Если есть проблемы с ЖКТ (СИБР, кандидоз и др.), подход к питанию должен быть индивидуальным.