🍥Ягодныйзефир🍥- чудесное лакомство для детей и взрослых в том числе иина Новый год 🎄

на 100грамм - около 60 ккал

🟡 Ингредиенты:
- Ягоды - 200 г клубники (можно любые, какие нравятся)
- Желатин - 15 г
- Лимон - 1/2 шт
- Подсластитель - по вкусу

🟡Приготовление:
1. Разморозьте ягоды. Сок сохраните.
2. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.
3. Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкции на упаковке), затем добавьте подсластитель и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!
4. Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.
5. Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте.
6. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.
7. Когда масса застынет, переверните форму и удалите бумагу. Нарежьте кубиками и подавайте.

Мне ❤️,а вам приятного аппетита 😊

#рецептыленочки

#стройнеюженщин

#стройнеюмужчин

#коюденкозож

#пппожизни

#диетологкоюденко