🔥Удивите гостей домашними сырами! Забирайте рецепт мягкого Маскарпоне и нежнейшего Адыгейского.

Ингредиенты для мягкого Маскарпоне:
- сливки жирностью 20-35% 1 литр (жидкие, без доп. ингредиентов)
- лимонная кислота
Ингредиенты для нежного Адыгейского:
- молоко магазинное (не ультрапастеризованное)4 литра
- соль
- уксус столовый 9%
- по желанию: зелень

💥Приготовить оба сыра можно даже из магазинного молока и сливок. Еще нам понадобятся:

1) кастрюля на 5 литров
2) шумовка
3) стаканчик мерный или шприц на 5-10 мл.
4) термометр кухонный (можно и без)
5) марля или дренажный мешок
6) форма для сыра или дуршлаг.
Приготовим домашние сырочки вместе!

👇Пошаговое приготовление  здесь:

https://clck.ru/3DyoQu?erid=LjN8KbKye

#реклама