Рецепт легкого салата

ИНГРЕДИЕНТЫ:
*капуста белокочанная
*зеленая редька
*свежий огурец(половина длинного)
*горошек
*репчатый лук( по желанию)
Все овощи нарезать соломкой. Капусту помять руками.

ЗАПРАВКА:
*отварные яйца ( у меня 3 шт)
*горчица
*нежирная сметана или йогурт
*соль

Желтки отделить от белков и размять вилкой. Добавить несколько ложек сметаны и немного горчицы, соль. Белки можно отправить в салат.Перемешать и заправить салат.