Полезные бейглы на завтрак 🥯

Ингредиенты на 2 булочки:
- творог 180 гр.
- яйцо 1 шт.
- мука рисовая 50 гр.
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- шпинат по вкусу
- соль, специи
- кунжут
- желток для смазывания
Начинка:
- яйцо жареное 2 шт.
- сыр 30 гр.
- шпинат по вкусу
- черри 2-4 шт.
- соль, специи, кунжут
Приготовление:
Творог смешать с яйцом, муку просеять, добавить разрыхлитель, порезанный шпинат и специи, хорошо перемешать. Сформировать булочки мокрыми руками, смазать желтком и посыпать кунжутом. Отправить в духовку при 180 С на 20-25 мин. Достать булочки, остудить, разрезать напополам и выложить начинку