"КАШТАНКИ"... ПИРОЖЕНКИ ИЗ ДЕТСТВА 😋...
Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее😉, так что делайте сразу 2 порции ( лично я так и делаю 🙂)
1 пачка маргарина ( чуть-чуть мягкого, но не топить)
2 стакана муки
3 ст.ложки сметаны
5 варёных желтков
Хорошо перемешиваем, делаем шарики ( на ваш вкус... я делаю не большие) и выпекаем 20-25 минут.
⠀
Дальше крем...
200гр сливочного масла
1 стакан сахара
5 ст. ложек молока
3 ст.ложки сметаны
5 ст.ложки какао ( обычного, который надо варить)
Хорошо размешать, кипятить 5 мин.
⠀
Натераем на крупной тёрке вафли ( 300-500гр)
Я обычно люблю "артек", но в этот раз пробовала сливочные, тоже очень вкусно.
⠀
Теперь берём наши "шарики" (можно горячие), хорошо пропитываем кремом ( как на видео), затем обваливаем в вафлях, и в холодильник ( чтобы чуть-чуть охлодились).
Приятного всем аппетита!!! 💖

#готовимвместе

#оляпользаотдуши

#реки