СУП С ЖАРЕНЫМ ФАРШЕМ:

Ингредиенты:
500 г мясного фарша
1 морковь
1 луковица
1 стебель сельдерея
1 банка консервированной фасоли
2 зубчика чеснока
Растительное масло для жарки
Соль, перец по вкусу
Зелень
Вода

Время приготовления: около 40 минут
Морковь и лук очистить, нарезать тонкой соломкой. Сельдерей вымыть, обсушить и тонко нарезать. Чеснок очистить и мелко нарезать. Фасоль промыть. Растительное масло разогреть на сковороде. Положить лук, морковь и сельдерей – готовить 5 минут. Добавить мясной фарш. Готовить помешивая, разминая фарш в течение 5-10 минут. В кипящую воду положить поджарку, фасоль , чеснок, зелень. Соль и перец по вкусу. Дать закипеть. Через 10 минут выключить.

ГОТОВЬТЕ С ДУШОЙ!!!