МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 30 МИНУТ

Ингредиенты
Помидоры – 1 кг
Лук – 2 штуки
Чеснок – 3 зубчика
Лимон – 1 штука
Базилик – пару веточек
Мед (жидкий) – 1 ст.л.
Оливковое масло – 40 мл
Прованские травы – 1 ч.л.
Соль – по вкусу

Приготовление
Помидоры нарежьте пополам. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Лимон ошпарьте кипятком, разрежьте пополам и выдавите сок. В небольшой емкости смешайте мед, сок лимона, оливковое масло и прованские травы. Зубчики чеснока очистите и нарежьте тонкими пластинками. Веточки базилика промойте, отряхните и измельчите. Смешайте помидоры черри, лук, чеснок, базилик, соль и подготовленную заправку. Перед подачей маринованные помидоры должны постоять в холодильнике 30 минут.

Приятной Вам трапезы, друзья