Теплый салат с брокколи
🔸брокколи, у меня свежая - 200 г
🔸курица - 150 г
🔸кинза свежая - 1 пучок
🔸лук репчатый - ½ шт.
🔸чеснок - 1 зубчик
🔸перец красный острый - 1 шт.
🔸оливковое масло - 1 ст. л.
🔸гранатовый соус - 1 ч. л.
🔸соевый соус - 2 ст. л.
🔸перец черный свежемолотый - по вкусу
🔸соль по вкусу

Приготовление:
🔻Для салата брокколи разберите на соцветия, если соцветия крупные, нарежьте их.
🔻В кипящую подсоленную воду опустите брокколи и варите 3–4 минуты.
🔻Подготовьте продукты для салата. Свежую зелень кинзы вымойте, лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами, зубчик чеснока мелко порубите. Куриную грудку нарежьте небольшими полосками (у меня была уже куриная грудка готовая, осталась после запекания курицы в духовке). У перца чили удалите семена и нарежьте тонкими полосками. (чили для тех, кто любит остренькое. Я без него)
🔻Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте, добавьте немного оливковое масло и обжаривайте лук, чеснок и чили примерно 3–4 минуты, периодически помешивая.
🔻К луку с чесноком добавьте кусочки курицы, соевый соус, гранатовый соус, перец по вкусу. Перемешайте.
Добавьте в сковороду брокколи, прогрейте все вместе пару минут, перемешайте.
🔻Выложите салат в тарелку, посыпьте измельченной кинзой и подавайте к столу.

#рецепты_леночки

#стройнею_женщин

#стройнею_мужчин

#Коюденко_ЗОЖ

#пп_пожизни

#КоюденкоЗОЖ

#диетологКоюденко