ПП ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА🥦

Очень лёгкий и вкусный рецепт.
Минимум калорий и максимум вкуса
⠀
Из чего готовим👇:
цветная капуста-500 грамм
3 крупных яйца
250-300 грамм сметаны или йогурта
100 грамм твёрдого сыра с низким % жира
2 зубчика чеснока
1 луковица
болгарский перец 1 шт.
специи (соль, перец, паприка, базилик)
⠀
ФОРМА 20 см диаметром.
⠀
🌿Разбираем капусту на небольшие соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде 5 минут.Остужаем.
🌿Форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла, а лучше использовать антипригарную.
🌿Лук(кольцами) и болгарский перец нарезаем.
🌿Готовим заливку.
Смешиваем яйца и сметану или йогурт, добавляем специи и выдавливаем чеснок, перемешиваем до однородности.
🌿Натираем сыр на крупной терке.
🌿На дно формы выкладываем цветную капусту, добавляем часть лука и заливаем заливкой.
🌿Сверху добавляем болгарский перец и оставшийся лук.
🌿Посыпаем тёртым сыром.
🌿Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 35-40 минут до румяной корочки.
⚠️ОБЯЗАТЕЛЬНО даём пирогу полностью остыть и только потом достаём из формы, иначе может развалиться.
Приятного❤️

#рецепты_леночки

#стройнею_женщин

#стройнею_мужчин

#Коюденко_ЗОЖ

#пп_пожизни

#диетолог_Коюденко

#КоюденкоЗОЖ

#диетологКоюденко