Мексика Монте Азул Спайси 08.04.2023

Обжарщик: Ингрессо, Екатеринбург
Обработка: мытая
Оценка: 84
Разновидность: хейлрум
Станция обработки: разные
Ферма: разные
Производитель: -
Поставщик: Ай групп
Урожай: -
Дата обжарки: 27.03.2023
Цена: 227₽/100гр
Заявленные вкусы: Грейпфрут, Сухофрукты, Орехи, Специи
Ссылка: https://ingresso.coffee/product/mexico-monte-azul-spicy/

Очень достойная мексика. Этот лот постферментация на производстве Ингрессо. Зеленый кофе выдерживался в дубовых бочках из под бурбона со специями. 
Кофе сильно похож на сфтшную эфиопию кардамон. Достаточно сильно отдает бочкой как молодое вино из новой бочки. 
Достаточно чистый и настраивается без проблем. 

#кофе #мексика #мексика4929 #ингрессо #ингрессо4929