kofe4929
1/4
Эфиопия Йонатан Дукамо 06.04.2023Обжарщик: Ингрессо, ЕкатеринбургОбработка: натуральнаяОценка: 90Разновидность: хейлрумСтанция обработки: ШантавенеФерма: ШантавенеПроизводитель: Йонатан ДукамоПоставщик: МаретерраУрожай: 2022Дата обжарки: 27.03.2023Цена: 830₽/250гр (332₽/100гр)Заявленные вкусы: красный апельсин, клубника, лемонграссСсылка: https://ingresso.coffee/product/ethiopia-yonathan-dukamo/Топовая эфиопия от маретерры. Второй раз беру эфиопию из фермы Шантавене. Второй раз не очень везет. Темновато пожарено на мой вкус. Зерно хрупкое и нужна очень хорошая кофемолка под него, которую не каждый может себе позволить. А так получается что кофе сильно «пылит» и «лишняя экстракция» не дает насладится полноценно этим кофе. Делать настолько грубый помол чтобы кофе не пылил не вариант, так заявленную гамму вкуса не получить. Так что есть небольшое разочарование этим кофе.
https://ingresso.coffee/product/ethiopia-yonathan-dukamo/
#кофе
#эфиопия
#эфиопия4929
#ингрессо
#ингрессо4929
9
1 год назад
Прокомментировать
Если у вас ещё нет приложения
Наши социальные сети
