Цветная капуста как соус

Приветствую вас честной народ👋

Иду я к вам с дарами для тонкой талии и хорошего самочувствия. Несу я вам цветную капусту перемолотую и которую можно использовать на много способов.

Ингредиенты

кочан капусты цветной - разобрать на составляющие
5 зубчиков чеснока - порезать мелко и серединку вытащить, так не будет такой острый и изжоги тоже не будет
22 г - сыр пармезан и грана падана - или любой какой вам нравится
120 г молоко - обезжиренное или другое, но тогда калорий больше будет
28 г масло сливочное - да, оно там надо

дополнения:
спагетти, цукини порезанная на кубики и обжаренная (порезать, добавить специи и оливковое масло, протрясти\промешать и или в духовке или на сковороде обжарить)
мясо - лучше просто куриная грудка без кожи.


Капусту отварить в солёной воде 9 минут. В блендере смешать все ингредиенты и перемолоть на пюре.

Отваренные спагетти смешать с необходимым количеством соуса, мясо порезать на кусочки и посыпать сверху, добавить цукини.

405 Ккал, 35 белка, 24 углеводы, 40 жир

У меня осталось много соуса, и я решила сделать яичницу с капустой. Не, ну а что добру пропадать?😁

На сковороде обжарила колбасу порезанную кусочками и добавила капусту, потом туда добавила яйца. Получилось очень вкусно и сытно, ещё соус остался конечно, но думаю что замучу бутерброды с капустой вместо масла или ещё чего что туда добавляется вместо него. Что-то типа такого - капуста подогретая и намазанная на хлеб, сверху колбаса, сыр, огурец какой-нибудь и думаю этого будет хватать.

На фото яичница и соус из капусты, фото со спагетти нет, не успела😅

#ПП

#капустаЦветная

#рецепт