А у меня сегодня заливные пироги с мясом и с капустой. Снимала видео, но что-то пошло не так 😁🤷🏼‍♀️. Поэтому просто делюсь рецептом удачного теста.
Всё просто.
🔹Тёплая вода 2 стакана
🔹Сухие дрожжи пакетик 11 гр
🔹Сахар 3-4 ст.ложки
🔹Соль 1 чайная ложка
🔹Яйца 4 шт
🔹Растительное масло 1/2 стакана
🔹Мука 4 стакана
Всё смешиваем и ставим в тёплое место. Как поднимется, не перемешивая, половину теста выкладываем в смазанную маслом форму. Сверху распределяем начинку. У меня тушёная капуста и куриный фарш обжаренным с луком. Сверху остаток теста. И ставим в разогретую духовку, около
170-180 °. Печём до румяности. Форму берите поглубже, тесто хорошо поднимается.
Пирог получается мягкий, пористый, слегка влажный.
Здорово, что заглянули на огонёк

https://dzen.ru/a/Y_useljRWWEn1tMJ

#пироги

#пирожки

#наливныепироги

#doma_vkysno

#выпечка

#кулинария