Свинина запечённая с картофелем

Ингредиенты :
✳️Свинина - 800 гр.
✳️Соль.
✳️Чёрный перец.
✳️Картофель - 5шт.
✳️Лук - 1 шт.
✳️Сыр - 200гр.
✳️Масло растительное
✳️Греческий йогурт - 3 ст. л
✳️Майонез - 2ст.л
✳️Цельнозерновпя горчица - 1 ч. л

Приготовление :

✔️Картофель почистить, помыть, натереть на тёрке и залить водой.
✔️Мясо нарезать тонкими кусками, накрыть плёнкой и отбить хорошо с обеих сторон.
✔️Приготовить соус. Смешать майонез, йогурт, цельнозерновую горчицу и добавить натёртый сыр. Всё тщательно перемешать.
✔️Слить воду с картошки через дуршлаг.
✔️Форму смазать маслом. Выложить ровным слоем картошку, сверху отбитое мясо и затем соус. Хорошо разровнять.
✔️Накрыть пергаментом и фольгой. Выпекать при 200С 40 минут.
✔️Снять фольгу и запекать при 200С 20 минут.

Салат из капусты
✔️Капуста
✔️Болгарский перец
✔️Моркоаь
✔️Соль
✔️Сахар
✔️Уксус
✔️Зелёный лук

#готовлюдома

#готовимвкусно

#готовимдомаслюбовью

#вкуснобыстролегко