kofe4929
1/4
Колумбия Эль Дивизо 05.02.2023Обжарщик: Тейсти, ИжевскОбработка: натуральнаяОценка: 89Разновидность: СидраСтанция обработки: Эль ДивизоФерма: Эль ДивизоПроизводитель: Адриан и Нестор ЛассоПоставщик: КолибриУрожай: 2022Цена: 599₽/100гр. (599₽/100гр)Заявленные вкусы: клубничное варенье, персик, ананасСсылка: https://shop.tastycoffee.ru/coffee/colombia-sidra-el-divisoОчень интересный лот привезли Колибри кофе. Это второй вариант обжарки этого кофе. Первый был от мурманских Стерео кофе. Кофе достоин всяческого внимания. Яркий, с четко выраженным вкусом клубники. Однако есть и ложка дегтя. Кофе потребовал очень тщательных настроек. Нужно будет как нибудь более плотно позаниматься особенностями обжарки. Пока в этом плохо разбираюсь. На мой взгляд слишком быстрый профиль обжарки. В первых чашках кофе был сильно контрастный горький шоколад с клубникой. Вкус напомнил эксперименты с дрожжами контролируемого вкуса как будто добавили немного глутамата. Пришлось довольно существенно играться с настройками чтобы клубника не отдавала искусственностью. Если брать для сравнения мурманский кофе, то там таких проблем не было, кофе по объему вкуса был более интересным без танцев с бубнами.И опять же это мои личные загоны и вкусовщина. Многим этот вариант обжарки зайдет 👌
https://shop.tastycoffee.ru/coffee/colombia-sidra-el-diviso
#кофе
#колумбия
#колумбия4929
#тейстикофе
#тейстикофе4929
12
1 год назад
1 комментарий
Если у вас ещё нет приложения
Наши социальные сети
