Приветствую друзья !
Сегодня быстрый ужин- каша гречневая и гуляш из куриного филе
. Слово гуляш, по моему, больше всего подходит к этому блюду.
🔹Куриное филе режем на кусочки, солим и перчим. Добавляем столовую ложку кукурузного крахмала, перемешиваем и оставляем на некоторое время.
🔹Лук, морковь и болгарский перец режем соломкой. Слегка обжариваем на растительном масле.
🔹Выкладываем в сковороду мясо и жарим вместе с овощами.
🔹В это время смешиваем натёртый чеснок, томатную пасту или соус, и соевый соус. Количество по вашему желанию.
🔹Добавляем эту смесь к обжаренным овощам с курицей. Хорошо размешиваем и наливаем около половины стакана воды. Тушим до хорошего загустения. В конце зелень.
Получилось очень вкусно. Курочка в густом, обволакивающем соусе. К гречке или макаронам то, что надо...!!!
Приятно , что зашли в гости!❤️ За 👍🏻отдельное спасибо!!! Всегда рада новым друзьям 🤝!

https://dzen.ru/video/watch/63d6a3040d92ef0c101bdfc0

#гуляш

#рагу

#курица

#гречка

#рецепт

#кулинария

#doma_vkysno