Сальвадор Лос Ногалес 28.01.2023

Обжарщик: Тейсти, Ижевск
Обработка: натуральная
Оценка: 86
Разновидность: бурбон
Станция обработки: Эль Молино
Ферма: Лос Ногалес
Производитель: Андрес Салавериа
Поставщик: Тейсти
Урожай: 2022
Цена: 779₽/250гр. (310₽/100гр)
Заявленные вкусы: мандарин, крыжовник, миндаль

Кофе от одного из самых известных у нас в стране производителя кофе. Каждый сезон у нас в стране жарится несколько лотов от семьи Салавериа. У нас чистый бурбон натуральной обработки с оценкой 86 в обжарке под эспрессо.
Кофе в моих условиях оказался очень ореховым с низкой сладостью. Причем орехи не совсем благородные и немного «шуршат». Пришлось немного потрудится чтобы получить гладкую и сбалансированную чашку.
Я нашел, молочный шоколад, орехи и мандарин.
Хороший классический натуральный сальвадор на свою оценку.

#кофе

#сальвадор

#сальвадор4929

#тейстикофе

#тейстикофе4929