3 полезных свойства сливочного масла для здоровья и красоты.
Есть ряд продуктов, которые априори принято считать вредными для фигуры и здоровья. Но чаще всего это происходит по причине неосведомлённости об их полезных свойствах. В список категорической запрещенки в диетических кругах попало и сливочное масло.
Однако в небольших количествах оно не только не влияет на фигуру, но и приносит неоценимую пользу здоровью.
Читайте статью до конца, чтобы выяснить, насколько калорийно сливочное масло по сравнению с растительным, и что будет с организмом, если есть его регулярно.
Итак, что насчёт калорийности?
Вас это может удивить, но хвалёное растительное масло, которое обычно советуют употреблять на похудении, содержит в среднем 900 ккал в 100 граммах продукта, при этом сливочный вариант - около 700 ккал. Помимо этого, незаслуженным является запрет сливочного масла из-за заблуждения про негативное влияние «вредного холестерина». На самом деле это не так. В свежем виде в умеренных количествах без термообработки данный вид масла приносит только пользу. Давайте разбираться, какую именно?

1-е полезное свойство - для пищеварения
В продукте содержится холестерин, задействующийся в пищеварительных процессах. Витамин А в свою очередь не допускает возникновения проблем с ЖКТ, а гликосфинголипиды являются своеобразным щитом для кишечника.

2-е полезное свойство - для кожи, волос и ногтей
Кроме перечисленных выше полезных элементов, в сливочном масле вы найдёте 6 витаминов, а также жирные кислоты, которые помогают усваиваться витаминам А, Е и D. Благодаря им кожа сохраняет свою упругость и сияние, а волосы и ногти - блеск и крепкость.

3-е полезное свойство - для сердца
Масло содержит два вида холестерина, который принято подразделять на «плохой» и «хороший». Так вот, первый поднимает уровень второго, а значит помогает сердцу не меньше. А насыщенные жиры, которые присутствуют в масле помогают поддерживать сердечно-сосудистую систему в тонусе.
Для этих систем полезны витамин D и Омега-6 жирные кислоты, которые улучшают настроение, концентрацию и помогают вырабатываться серотонину. А молочные жиры обновляют клетки мозга и повышают внимание.
Обратите внимание, что при наличии противопоказаний любой продукт стоит исключить из своего рациона. А все вышеперечисленные свойства имеют силу при умеренном употреблении.

А вы любите сливочное масло? Как часто едите и в каких количествах?