САЛАТ "БАХОР" 😋😋😋

Ингредиенты:
🥙говядина - 300 г;
🥙помидор - 2 шт.;
🥙огурец свежий - 2 шт.;
🥙лук репчатый - 1 шт.;
🥙чеснок - 1 зубчик;
🥙сыр твёрдый - 100 г;
🥙яйца варёные - 3 шт.;
🥙зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок;
🥙йогурт или сметана- по вкусу;
🥙соль, перец - по вкусу
Приготовление:
•Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи. •Нарезать кубиками варёные яйца. Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок. К овощам добавить мясо и яйца.
•Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат. Салат "Бахор" поперчить и посолить по вкусу. Заправить сметаной или йогуртом. Очень яркий и освежающий салат "Бахор", приготовленный по этому рецепту, порадует прекрасным вкусом.
•Для подачи переложить его в салатницу ‼👌👌👌
Приятного аппетита 🤩🤩🤩

#ЗОЖСеменоваНина