doma_vkysno
1/2
Салат Мимоза.На днях захотелось салата мимозы. Рецепт у меня старинный, ещё 80 х годов, который записан в семейной кулинарной книжке. В оригинале в салат брали консервы иваси в масле. Раньше она была очень вкусная.Я же сделала из сардины в масле. Добавила слой отварной моркови. А орехи не добавляла (не оказалось дома) Слои выкладывала следующим образом🔸Картошка на терке🔸Размятая сардина🔸Зелёный лук🔸Морковь вареная🔸Яйца🔸Сыр с чесноком🔸Между слоями и сверху майонез. Слои слегка подсаливала.Такой, несколько измененно- упрощённый, вариант Мимозы, я бы сказала будничный. Орешков конечно не хватало, но все равно вкусно. Из консервов лучше использовать сайру или горбушу для праздничного варианта. А вы как делаете Мимозу? Есть свои секреты? Спасибо, что заглянули на огонёк! ❤️❤️❤️
#салат
#рецептысалатов
#рецепт
#кулинария
#мимоза
8
2 года назад
2 комментария
Если у вас ещё нет приложения
Наши социальные сети