Пицца

Вам понадобится :

Тёплой вода - 150мл
Сахара - 1ст.л (без горки)
Соль - 0.5 ч. л
Сухие дрожжи - 1 ч. л без горки
Раст. Масло - 2 ст. л.
Мука - 230-250гр

Начинка(Мой вариант) :
Майонез - 3 ст. л
Сметана - 3ст.л
Томатная паста - 2ст.л
Колбаса - 90 грам
Помидоры - 2шт большие
Сыр - 100гр
Приправа для пиццы.

В миску наливаем тёплую воду, добавляем сахар, соль, дрожжи и масло. Все хорошо перемешиваем, далее добавляем проссеяную муку и замешиваем тесто. Тесто должно слегка липнуть к рукам. Готовое тесто ставим на 30 минут в тёплое место.

Далее берём противень, смазываем его растительным маслом. Выкладываем тесто и распределяем по листу. Тесто смазываем томатной пастой, посыпаем приправой. Укладываем колбасу, помидоры нарезанные кружочками. Далее в отдельной миске смешиваем майонез и сметану, можно ещё добавить зубчик чеснока. И все это выкладываем на сверху на помидоры. В финале посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180° духовку на 15-20минут.
По этому рецепту выходит 1 пицца диаметром 30 см
Приятного аппетита!

#пицца