Всем привет, мои хорошие! Доброго всем нам вторника 1 ноября!!!

У меня сезон тыкв!

🎃Тыква по-гречески с зеленью🎃

Один из самых интересных и при этом несложных вариантов приготовления тыквы — это тыква по-гречески. Готовить такое блюдо можно с любыми овощами по вашему вкусу, а из специй взять не только перец, но и ароматные травы. В классическом варианте тыкву запекают, но в этом рецепте предлагается ее потушить. Вкус готового блюда от этого не изменится — получится также вкусно и питательно.

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов❗

ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА
(на 5 порций).

✴️ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔅Для блюда:

🔸Вода 300 мл = 300 г
🔸Тыква 1 кг = 1000 г
🔸Репчатый лук 3 шт. = 240 г
🔸Болгарский перец 2 шт. = 300 г
🔸Помидор 2 шт. = 160 г
🔸Чеснок 5 зубчик = 20 г
🔸Оливковое масло 2 ст. л. = 34 г
🔸Соль, черный перец молотый по вкусу

🔅Для подачи
🔸Свежая зелень по вкусу

Можно сделать полезнее:
Для приготовления блюда выбирайте только качественные ингредиенты. Овощи рекомендуется брать с огорода, так как они намного полезнее магазинных.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ в карусели👉

✴️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔸Овощи тщательно промойте под проточной водой, просушите и при необходимости очистите. Также подготовьте глубокую сковороду.
🔸Подготовьте ингредиенты. Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами, а помидоры и перец — небольшими кусочками. Чеснок измельчите, а тыкву нарежьте крупными кубиками.
🔸Начните приготовление. Сковороду поставьте на небольшой огонь, влейте в нее масло. После этого добавьте тыкву. Обжаривайте ее до золотистой корочки. Затем добавьте лук, перец, помидоры и воду. Накройте ингредиенты крышкой и оставьте на 40 минут.
🔸Добавьте чеснок к готовым овощам. Туда же всыпьте специи по вкусу, перемешайте. Готовое блюдо снимите с плиты и оставьте настаиваться на 10-15 минут.

А теперь нам нужно:
🎃ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ🎃

Аппетитную тыкву по-гречески подавайте к столу в теплом виде. В качестве украшения используйте измельченную зелень🌿

Всем приятного аппетита!!!
ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ? Любите тыкву? Будете готовить?

Всем отличного вечера!!!
Всех ОБНИМАЮ 🤗! Я💖!