Вопрос-ответ
Что такое гликемический индекс?

Это очень важный показатель для желающих похудеть. Гликемический индекс - это мера влияние продуктов, содержащих углеводы, на уровень сахара в крови. Чем сильнее обработан продукт, тем выше его ГИ, чем больше клетчатки или жира в пище, тем он ниже.

Обычно в фокус определения уровня ГИ попадают те, что мы относим к углеводам: это крупы, овощи и фрукты, макароны, картофель, сладости и напитки.

В зависимости от его уровня, продукты делят на три категории:
с высоким ГИ: выше 70
со средним ГИ: от 55 до 70;
с низким ГИ: от 1 до 55.

Зная ГИ продукта, можно предположить изменения в уровне сахара и ощущении сытости: продукты с высоким ГИ помогут быстро ощутить сытость, но не надолго, продукты с низким — наоборот, дают сытость не сразу, но остается она дольше.

При построении рациона питания я всегда учитываю гликемический индекс продуктов, так как лишний сахар в крови никому не нужен.

#знание_сила

#быстрыеуглеводы

#гликемическийинлекс

#стройнею_женщин

#стройнею_мужчин

#Коюденко_ЗОЖ

#пп_пожизни

#диетолог_Коюденко

#КоюденкоЗОЖ

#диетологКоюденко