Осенью хочется уюта и тепла🍁 Глинтвейн приходит на помощь☝👌

Нам потребуются следующие ингредиенты:

сухое красное вино – 1,5 литра;

яблочный сок – 300 мл;

свежий мед – 6 столовых ложек;

два спелых яблока;

два лимона;

корица – 2 палочки;

гвоздика – 6 бутонов.

Пошаговая последовательность действий.
1. Для начала тщательно моем яблоки и лимоны. Вытираем их насухо полотенцем, удаляя с кожуры возможные химические вещества, которые наносятся для лучшего хранения.
2. Из яблок извлекаем сердцевину с косточками и режем их на дольки. От лимонов нам нужна только цедра. Снимайте ее максимально осторожно. Вы не должны срезать находящуюся под желтым слоем белую мякоть. В противном случае она придаст нашему глинтвейну неприятную горечь.
3. В эмалированную кастрюлю перелейте красное вино и яблочный сок. Туда же добавляем лимонную цедру, порезанные яблоки, корицу и гвоздику.
4. Нагреваем на маленьком огне. Время от времени помешиваем. Доведите напиток до температуры 73—75 градуса по Цельсию.
5. Снимите кастрюлю с огня и дайте под крышкой настояться в течение 10—15 минут.

Классический глинтвейн со вкусом и ароматом корицы готов😊 Наслаждайтесь!)

#рецепты

#вкусноипросто

#лайктайм