Салат ШАРЛОТТА
✳1 кг помидор
✳3-4шт болг. перца
✳300гр репчатого лука
✳0,5ч.л.мол. черн.перца
✳1ч.л. соли
✳0 5 ст.сахара
✳1ч.л.70%уксуса

Лук порезать полукольцами и обжарить.
Помидоры надрезать, ошпарить кипятком, снять шкурку и порезать произвольно.
Перец почистить и порезать соломкой.
Все смешать, добавить соль, сахар, молотый перец и варить 25-30 минут. Добавить уксус.
Разложить по стерилизованным банкам, закатать и укутать до полного остывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🤗🍽

#салат

#салатшарлотта

#шарлотта

#заготовканазиму

#консервация

#погреб

#заготовкавпрок

#впрок