Сезон заготовок в самом разгаре.😉 Салат "ЗИМНЯЯ СКАЗКА"
🍅2 кг помидор
🫑7 шт болгарского перца
🧄200гр чеснока
🥒2 кг огурцов
✳200 гр сахара
✳2 ст.л. соли
✳80 гр 9%уксуса
✳90 гр подсолнечное масла

Помидоры, перец и чеснок пропустить на мясорубке. Добавить сахар, соль и масло. Варить 10 минут. Добавить нарезанные полукольцами огурцы, уксус и проварить ещё 5-7 минут. Разложить в горячие  стерилизованные банки, закатать и укутать до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😊🍽

#заготовкивпрок

#заготовкиназиму

#впрок

#погреб

#консервация

#салат

#зимняясказка