Сегодня у меня печенье из тыквы😊
Делала сок тыква+яблоки, от тыквы осталась мякоть, я её использую для печенья.🥯
Что нам понадобиться:
👉Мякоть тыквы 150-200г (можно тыквы нарезать кубиками и блендером измельчить)
👉1 яйцо
👉1 стакан сахара
👉1 ч.л. соды
👉2 стакана муки
👉2 ст.л. карицы (можно ещё добавить имбирь и мускатный орех, в этот раз у меня не было этих ингредиентов)
👉6 ст.л. масла растительного
👉щепотка соли
Высыпаем в ёмкость муку, соль, сахар, соду, карицу, перемешиваем. В мякоть тыквы добавляем яйцо и масло, перемешиваем. Эту смесь добавляем в муку, вымещиваем. Тесто должно получиться вязким, тянущимся. Руки обсыпаю мукой и из теста формирую шарик, приплюснуть его, что бы получилась лепешечка, кладу на протвень. На протвень кладу пергамент и смазываю маслом. Выпекать 20-30 мин на 180⁰ градусах.
Приятного аппетита!😊❤

#рецептпеченья

#печеньеизтыквы