Время по грибы🍄🍄🍄

В грибах содержатся белок ,витамины группы В и С, никотиновая и фолиевая кислоты, кальций, фосфор, калий, железо
Все эти элементы положительно влияют на работу сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, укрепляют костную ткань и благотворно воздействуют на кроветворение. При этом в грибах, как в продукте растительного происхождения, нет холестерина.
При тепловой обработке грибы сохраняют все свои полезные свойства
Грибы являются трудноперевариваемым продуктом, в них много грибной клетчатки — хитина, который не только не переваривается, но и затрудняет доступ к перевариваемым веществам пищеварительным сокам
Перед приготовлением все грибы рекомендуется предварительно отварить в течение 10 мин, отвар слить, промыть и затем приготовить. Это поможет значительно снизить в них содержание токсичных элементов.
Собранные самостоятельно грибы нужно замочить в теплой соленой воде на 30 мин, затем промыть чистой проточной водой до тех пор, пока не смоется вся грязь.

#грибы

#пользагрибов

#знание_сила

#стройнею_женщин

#стройнею_мужчин

#Коюденко_ЗОЖ

#пп_пожизни

#диетолог_Коюденко

#КоюденкоЗОЖ

#диетологКоюденко