СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА или
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА☝️😉

✴4кг свёклы
✴1кг моркови
✴1кг лука
✴1кг болг.перца
✴1,5л томатов(перекрученных)
Все прокрутить на мясорубке, добавить:
✴0,5л масла подсолнечного
✴1ст.сахара
✴2ст.л.соли
и варить 40-50мин.

Добавить:
✴300гр чеснока (прокрученного на мясорубке)
✴1ст. 6%уксуса,
кипятим еще 10мин, раскладываем в стерилизованные горячие банки и закатываем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😊🍽

#закуски

#закусканастол

#запасыназиму

#запасы

#закуска

#запас

#заготовканазиму

#закрутка

#заготовка

#полезно

#приправа

#погреб

#приятногоаппетита

#свекла

#свекольныйсалат

#свекольник

#борщ

#заправкадляборща