Гороховый суп


Вам понадобится :

Картошка - 4 шт (средних)
Морковка - 1 (большая)
Луковица - 1 шт
Горох - пол стакана
Копчено-вареная куриная грудка - 1шт
Соль,перец, приправы - по вкусу.

В кастрюлю наливаем примерно 3 литра воды, опускаем туда куринную грудку, варим 30 минут. Горох предварительно залить кипятком. За это время картошку режем кубиками или как удобно .
Через 30 минут, достаём грудку. В бульон засыпаем картошку и горох. Грудку ставим остывать. Лук и морковь мелко режем или трём на тёрке. Затем все обжариваем на масле.
Остывшую грудку режем на кусочки и закидываем в бульон и туда же опускаем пережарку. Варим ещё 30 минут. Добавляем соль, перец и другие любимые приправы. Суп готов.

Приятного аппетита.