Доброе-доброе утро!!! 💖
Вопрос на "засыпку"😀, чеснок убрали??? Если нет, то пора уже 😉, если да- ловите рецептик!
Как всегда быстро, просто и вкусно 😋...
⠀
Маринованный чеснок с красной свёклой.
⠀
На 1 кг чеснока ( я стараюсь брать маленький, чтоб в банку побольше влезло 😂)
1 большая свёкла.
⠀
Чеснок очищаем от верхнего слоя, на 1 мин опускаем в кипящую воду, потом сразу в холодную.
В стерлизованные банки (я не стерлизую банки уже давно, просто мою... вы делаете-как вам удобно) раскладываем чеснок и свёклу, заливаем кипятком на мин 10, сливаем и готовим маринад...
на 1 литр воды:
2 столовые ложки сахара,
2 столовые ложки соли
6 горошин перца чёрного
3 штучки гвоздика
100мл 9% уксуса...
Маринад доводим до кипения и заливаем чеснок, закручиваем и под "шубу"... Некоторые заливают 1 раз и стерлизуют 0,5 банки 7 мин...
⠀
Попробуйте сделать хоть баночку такого чесночка, это действительно вкусняшка 😋...
⠀
Хорошего всем дня!!! 🤗
Отличного настроения!!💖 И чтоб были приятные хлопоты...

#limbiko

#заготовкиназимуlimbiko

#оляпользаотдуши

#жизньпосле40