Аида

В помощь плотные рабочие 🧤 перчатки! 😉 Варила его, как всегда варю любое варенье 😉

Рецепт с апельсином.
На 5кг крыжовника - 1 апельсин 
Сахар 1 к 1.
Крыжовник обрабатываем, отрезаем хвостики, моем. Ставим на огонь, налив вниз постакана воды, доводим до кипения, снимаем. Блендером ягоды измельчаем. Пропускаем через сито, чтобы косточки остались. Апельсин режим, косточки вынимаем, измельчаем блендером, добавляем к крыжовнику, перемешиваем и добавляем сахар. Размешиваем, что бы сахар не образовывал комков, ставим на медленный огонь. Как закипит, варю 15-20 мин и в банки.

Добрый день,  друзья!

На следующей неделе буду собирать крыжовник.  Может кто знает вкусный рецепт варенья,  а то в морозильной камере уже нет места.

#дача #крыжовник