КАБАЧКИ С СОЕВЫМ СОУСОМ И ЧЕСНОКОМ

Кабачки - 350-400 г
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 50 мл
Крахмал - 1 ч. ложка с горкой
Сахар - 1 ч. ложка
Масло растительное - 30 мл
Зелень свежая, кунжут (для подачи) - по вкусу

Подготавливаем необходимые продукты.
Выбирайте молодые кабачки с тонкой кожицей и нежной мякотью.

Кабачки вымываем и нарезаем длинными брусочками примерно одинаковой толщины.

В раскалённую сковороду вливаем растительное масло. Через минуту выкладываем кабачки.

При хорошем нагреве жарим минут пять, перемешивая.

Чеснок очищаем и измельчаем.
Разводим крахмал в соевом соусе. Добавляем чеснок, сахар и перемешиваем.

Заливаем кабачки приготовленным соевым соусом с чесноком, аккуратно перемешиваем и сразу снимаем с плиты.

Мелко нарезаем зелень и посыпаем кабачки.
Кабачки, жаренные с соевым соусом и чесноком, готовы к подаче. Приятного аппетита!

#кабачки

#блюдаизкабачков

#кабачкирецепты

#жареныекабачки

#какприготовитькабачки

#рецептыизкабачков

#рецепты

#вкусныекабачки

#закускаизкабачков

#чтоприготовитьизкабачков

#еда

#рецепт

#кабачкинасковороде

#кулинария