Очень вкусные пирожки

Ингредиенты :
Отварная картошка - 2шт (350гр)
Отвар картошки - 200мл
Сахар - 1ст.л
Дрожжи сухие - 8гр
Соль - 1ч.л
Яйцо - 1шт
Мука - 550гр
Растительное масло - 10мл

Начинки: Отварные яйца - 5шт
Сливочное масло - 40гр
Зелёнын лук, укроп, петрушка Соль, чёр.перец по вкусу
Жарим на среднем огне.

Приготовление теста:
1. Сварить картофель и слить воду.
2. Потолочь картофель, добавить сырое яйцо, соль, сахар, дрожжи. Все перемешать и добавить 200 мл тёплый отвар картофеля.
3. Всыпать муку и хорошо вымесить тесто.
4. Влить растительное масло, ещё раз вымесить тесто.
5. Поставить на 1 час.