СЫРНЫЕ БЛИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 шт

Молоко 2 ст

Мука 1 ст

Сахар 1 ст.л.

Соль 1 ч.л.

Зелень 1 пучок

Сыр твердый 70 г

Растительное масло 2 ст. ложки

Разрыхлитель 1 ч.л.

Смешать яйца, сахар, соль и разрыхлитель. Влить молоко, просеять муку и перемешать.

Зелень мелко нарезать, сыр натереть на тёрке и все добавить в тесто. Влить растительное масло, перемешать. Дать тесту отдохнуть 10 минут и можно жарить блинчики.