Тыква с мясом

Ингредиенты :
▪️Тыква - 1шт.
▪️Мясо - 600 г.
▪️Лук - 1 шт.
▪️Болгарский перец - 3шт.
▪️Морковь - 2шт.
▪️Соль по вкусу, перец, кориандр
▪️Чеснок - 4зубчика.
▪️Подсолнечное масло.

Приготовление :
✔️Срезать с тыквы аккуратно верхнюю часть.
✔️Удалить тыквенные семечки.
✔️Порезать на кусочки чисто вымытое мясо и обжарить на сковороде с подсолнечным маслом
✔️Нарезать лук кольцами и тушить вместе с маслом 10 мин.
✔️Нарезать болгарский перец полосками и тоже добавить в сковороду, жарить 10 мин.
✔️Натереть на тёрке морковь, тушить 10 мин.
✔️В последнюю очередь добавить чеснок. Все потушить.
✔️ Полученную начинку складывает аккуратно в тыкву и накрываем крышечкой
✔️Ставим в духовку на 1 ч.

Очень вкусное блюдо!!!!