Заливной пирог.

Ингредиенты:
✅ 250 гр муки, у меня цельнозерновая
✅ 3 сырых куриных яйца
✅ 12 мерных ложек ФитПарад 7
✅ 1/2 чайной ложки соли
✅ 250 мл сметаны
✅ 2 чайные ложки разрыхлителя
✅ 3-4 столовые ложки растительного рафинированного масла
✅ 300-500 гр ягод любых, у меня крыжовник и жимолость


В ëмкость добавить яйца, соль и сахар - взбить венчиком. Добавить сметану -взбить. Добавить муку с разрыхлителем, потом масло - продолжаем взбивать. Добавить ягоды в 1/2 теста и аккуратно перемешать.
На дно формы выложить сначала тесто с ягодами, а сверху тесто без ягод.
Выпекать при 180 градусах минут 40, проверять на "сухую зубочистку".
Пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.

#заливнойпирог

#десерт

#еда

#готовимдома

#москва

#тушино

#северноетушино