👋🏻Привет

А вы знаете что сегодня День Отца в России?

Мы нашего папочку поздравляли пирогом а-ля киш Лорен, получилось ооочень вкусно😋

И готовится кстати совсем не сложно.

Для теста: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст.л. воды, щепотка соли, 200 г муки.

Для начинки: 300 г грибов, 300 г куриного филе, 1 луковица, специи, 170 мл 20% сливок, 1 яйцо, 150 г сыра.

Приготовление:

 Замесить гладкое однородное тесто из всех ингредиентов и на полчаса убрать в холодильник.
Отварить и измельчить филе, обжарить грибы с луком и специями, и перемешать начинку вместе.
Раскатать тесто и выложить в форму, сверху положить начинку и залить взбитым яйцом со сливками и тертым сыром.

Выпекать 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита! 💜

P. S. :Иногда мне кажется что у меня больше кулинарный блог чем творческий😂

#деньотца

#пирогскурицей

#кишлорен

#выпечка

#кулинария

#папочка

#блюдаскурицей

#вкусняшка