elfimovalife
Торт «Наполеон»Ингредиенты:Коржи:Мука - 700 гСахар - 100 гСоль - 0,5 ч.л.Сливочное масло - 360 гМолоко - 130 млСметана - 100 гЯйца - 2 штКрем:Сахар - 200 гЯйца - 3 штКукурузный крахмал - 70 гГорячее молоко - 600 млСливочное масло - 30 гСливки 33%- 500 млКоржи здесь не очень сложные, главное, сильно не замешивать тесто, чтобы максимально сохранить слоеность и хруст.Вместо сливок, в крем можно добавить сливочное масло 150-200 г.Получилось 13 коржей диаметром 25 см, торт достаточно высокий, каждый корж обильно смажьте кремом
#рецепт
#рецепты
#торты
#вкусно
#рецептыелфимовалайф
#торт
#наполеон
#еда
#десерт
3
2 года назад
Прокомментировать
Если у вас ещё нет приложения
Наши социальные сети