Банановые ПП оладьи 😍

1 банан
2 яйца
Мука на глаз

Снимите шкурку с банана и порежьте - можно порезать кружочками, кубиками. Возьмите глубокую миску для теста и выложите в неё нарезанный банан.

Чистые яйца разбейте и добавьте в миску к бананам. Возьмите погружной или обычный блендер. Я сбивала вилкой.

Измельчите и смешайте между собой банан и яйца. Масса должна получиться воздушной и однородной.

Добавьте нужное количество муки и перемешайте венчиком. Тесто на оладьи получается густым, по консистенции как сметана.

Следующий этап жарка.
Приятного аппетита ♥️