🍀ПОЧЕМУ МНОГИЕ НЕ ЛЮБЯТ БРОККОЛИ?

И при одном ее упоминании морщатся😝
😒"Непременно надо есть брокколи на здоровом питании и вообще это очень полезно!" И далее приверженцы зож отчаянно пытаются себя к ней приучить! Помните фильмы и сериалы где детям кладут брокколи и заставляют ее съедать, кто-то маскирует, кто-то угрожает... 🤔

Смотрели Отчаянные домохозяйки? Там был эпизод когда Линнет пыталась накормить своих детей брокколи, а в ответ этот овощ полетел ей в волосы...

😱Так почему же ее надо есть? Ответ банальный - не надо есть то, что не нравится!

Дети вообще очень чувствительны ко вкусам и то, что сладко для вас- очень сладко для них, то что недосолено для вас - солено для них. А еще с рождения они различают сладкое и горькое, это инстинкт: сладкое - это жизнь (молоко), горькое - яд.

ЧТО НА САМОМ ДЕЛЕ:
😉Брокколи, как и брюссельская капуста, белокочанная относятся к семейству крестоцветные. Те в свою очередь содержат глюкозинолаты - вещества, придающие им горечь. И тут внимание: 70% людей эту горечь чувствуют, а 30% - нет. Это генетическая способность ощущать этот горький привкус. Теперь понятно почему далеко не все едят брокколи да брюссельскую капусту 😱?

👍Некоторым правда горечь по вкусу. Если салат из капусты состоит, то будет горчить, свежая брюссельская капуста менее горькая чем заморозка.

😎Ну, и вывод какой?

Не надо себя/детей приучивать есть эти овощи- лучше не станет😒, как были так и останутся они для вас/них горькими.

👌Ешьте то, что любите, овощей огромное количество! То что вам по вкусу останется в вашем рационе, то что нет - так или иначе уйдет из него, но тогда зачем напрасно мучаться?

😉Чувствуете горечь у этих овощей? Нравится?

#брокколи

#брокколирецепты

#рецептыброкколи

#овощи

#пп

#правильноепитание

#похудение

#сброситьвес

#здоровоепитание