Дрожжевое тесто за 15 минут, которое получится у каждого 💙

Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие - быстро действующие) — 11 г

Молоко необходимо подогреть примерно до температуры 40°.

В миску просеиваем 4 стакана муки, добавляем дрожжи, сахар и соль. Затем постепенно вливаем теплое молоко и подсолнечное масло продолжая перемешивать тесто.

В конце также постепенно добавляем оставшийся стакан муки.

Тесто перекладываем в плотный целлофановый пакет и убираем в холодильник.

Тесто не обязательно вымешивать до гдадкости, главное, чтоб оно было однородным. А так же можно смазать целофановый пакет маслом и замесить тесто прямо в нем (главное чтобы пакет был плотный и не порвался 😉).

Готовить можно уже через 2 часа. Или подготовить тесто заранее, ведь оно без проблем будет храниться в холодильнике пару дней, можете даже замораживать его 💙

Работать с таким тестом одно удовольствие! Я вот приготовила своим мужчинам сосиски в тесте 🥰

Кстати, тесто как раз сделала за день до готовки!

#Рецепты

#готовим

#готовимдома

#готовимпросто

#тесто