Яичница-глазунья в сладких перцах🫑🍳

Ингредиенты:

Перец сладкий (красный, желтый или зеленый) – 1 шт.

Яйцо – 3 шт.

Растительное масло для обжаривания.

Приготовление:

Перец вымыть, обсушить, срезать верхушку и основание, удалить сердцевину.

Отрезать от перца три одинаковых по толщине кружка.

Разогреть в сковороде растительное масло.

Обжарить кружки перца с одной стороны, перевернуть и аккуратно влить внутрь кружка яйцо.

Готовить примерно 2–3 мин. Приправить солью, перцем, зеленью.

Приятного аппетита!😊

#prostoeda

#вкусно

#рецепты

#приятногоаппетита