Для творожного сыра понадобится:
220 г творога
1/4 пучка зелени петрушки;
1/4 пучка зелени укропа;
0,5 ч. л. (или по вкусу) соли;
3-4 зубчика чеснока;
100 г йогурта
Приготовление:
💥Вымыть, обсушить зелень петрушки и укропа, а затем мелко нарезать. К нарезанной зелени добавить пропущенный через пресс чеснок.
💥К укропу, петрушке, чесноку всыпать соль и ложкой (или пестиком) хорошо растереть до тех пор, пока зелень не выделит сок.
💥 к творогу добавить йогурт
💥 Погружным блендером, на высокой скорости, измельчить и взбить творог со сметаной до однородного состояния.
💥Важно взбивать массу до гладкой (без крупинок творога) консистенции. Для этого понадобится минут 5.
💥 В творожную массу выложить зелень, растёртую с чесноком и солью.
💥 Тщательно перемешать получившийся творожный сыр.
💥Домашний творожный сыр переложить в стеклянную (или пластиковую) тару, накрыть крышкой и поместить в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита вам 😋😋😋

#худеем

#вместе

#весело